品飲筆記
彷彿打開鉛筆盒,花瓣和草藥掉了出來; 我們把它們放在塑膠桌布上,並一起享用巧克力焦糖。 非比尋常的口感——新鮮的薄荷風味與水果(楊桃、冷凍草莓乾)、白巧克力、松脂和牛皮紙捲上的封蠟混合在一起。 加入水將香氣散發到極致,會得到鳳梨和酸橙、蜜當歸和石頭苔蘚矮牆、蜂蜜、棉花糖和淡淡的香根草油。 在這裡果味是味蕾上的主角(龜背芋、百香果、葡萄、成熟的無花果),但我們也聞到了芳香的紅茶、縷縷熏香和飛壘口香糖。
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