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SOLD OUT"9/11" THE ART OF FLAVOUR｜風味的藝術
**THE ART OF FLAVOUR｜風味的藝術** **當法國頂級巧克力工藝，遇上蘇格蘭單桶威士忌。** 這一次，**SMWS Jean-Paul Hvin**， 以巧克力與威士忌為媒介，展開一場跨越法國與蘇格蘭的風味對話。 Jean-Paul Hvin 是法國極具代表性的頂級巧克力品牌，創辦人 Jean-Paul Hvin 更榮獲法國工藝界最高榮譽之一 **MOF（Meilleur Ouvrier de France／法國最佳工藝師）**。 對可可產地、香氣、苦甜比例與質地的精準掌握，讓巧克力不再只是甜點，而是一種值得細細「品味」的風味藝術。 而這一次，我們要讓它與 **SMWS 協會酒** 相遇。 活動更邀請 SMWS Global Brand Ambassador Olaf Meier 親自帶領品飲，從可可、果香、香料、橡木到歲月熟成的深邃層次，探索兩種風味工藝碰撞之後產生的全新可能。 Jean-Paul Hvin 精選搭配 ・法式傳統波爾多可麗露 ・68% 特製糖漬橘皮條裹巧克力 ・頂級莊園夾心巧克力 ・莎菲爾牛奶夾心巧克力 SMWS Whisky Selection 本場特別呈獻： 76.153｜沉思之座 31 Years Old｜52.0% ABV 以及 **3 款 SMWS 精選單桶威士忌** **4 款 Jean-Paul Hvin 精選 4 款 SMWS 單桶威士忌** 活動資訊 日期｜9/11（五）、9/12（六） 時間｜19:0021:00 地點｜晶華酒店 1F Jean-Paul Hvin 門市 費用｜SMWS 會員 NT$1,000／非會員 NT$1,600 席次｜每晚限量 14 席 兩個夜晚，每晚僅有 14 個席位。 **SMWS Jean-Paul Hvin** *Whisky Chocolate Pairing with Olaf Meier* 當威士忌不只是威士忌， 巧克力也不只是巧克力。 這一晚，我們品嚐的是 **THE ART OF FLAVOUR.** 本主題品酒會限有購票之會員及非會員酒友們入場 會員們敬請攜帶【實體會員卡】以便工作人員辨識 禁止酒駕未滿十八歲禁止飲酒
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SOLD OUT"9/12" THE ART OF FLAVOUR｜風味的藝術
**THE ART OF FLAVOUR｜風味的藝術** **當法國頂級巧克力工藝，遇上蘇格蘭單桶威士忌。** 這一次，**SMWS Jean-Paul Hvin**， 以巧克力與威士忌為媒介，展開一場跨越法國與蘇格蘭的風味對話。 Jean-Paul Hvin 是法國極具代表性的頂級巧克力品牌，創辦人 Jean-Paul Hvin 更榮獲法國工藝界最高榮譽之一 **MOF（Meilleur Ouvrier de France／法國最佳工藝師）**。 對可可產地、香氣、苦甜比例與質地的精準掌握，讓巧克力不再只是甜點，而是一種值得細細「品味」的風味藝術。 而這一次，我們要讓它與 **SMWS 協會酒** 相遇。 活動更邀請 SMWS Global Brand Ambassador Olaf Meier 親自帶領品飲，從可可、果香、香料、橡木到歲月熟成的深邃層次，探索兩種風味工藝碰撞之後產生的全新可能。 Jean-Paul Hvin 精選搭配 ・法式傳統波爾多可麗露 ・68% 特製糖漬橘皮條裹巧克力 ・頂級莊園夾心巧克力 ・莎菲爾牛奶夾心巧克力 SMWS Whisky Selection 本場特別呈獻： 76.153｜沉思之座 31 Years Old｜52.0% ABV 以及 **3 款 SMWS 精選單桶威士忌** **4 款 Jean-Paul Hvin 精選 4 款 SMWS 單桶威士忌** 活動資訊 日期｜9/11（五）、9/12（六） 時間｜19:0021:00 地點｜晶華酒店 1F Jean-Paul Hvin 門市 費用｜SMWS 會員 NT$1,000／非會員 NT$1,600 席次｜每晚限量 14 席 兩個夜晚，每晚僅有 14 個席位。 **SMWS Jean-Paul Hvin** *Whisky Chocolate Pairing with Olaf Meier* 當威士忌不只是威士忌， 巧克力也不只是巧克力。 這一晚，我們品嚐的是 **THE ART OF FLAVOUR.** 本主題品酒會限有購票之會員及非會員酒友們入場 會員們敬請攜帶【實體會員卡】以便工作人員辨識 禁止酒駕未滿十八歲禁止飲酒
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