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SOLD OUT“ 從書頁到酒杯“品酒會 ft. 業務用威士忌指南 David
從書頁到酒杯品酒會 ft. 業務用威士忌指南 David 這一次，我們不只是聊威士忌，更要帶你親自「喝進」書中的故事。 《見學蘇格蘭威士忌》記錄了 David 走訪蘇格蘭 13 間蒸餾廠的所見所聞，從蒸餾工藝、風土文化，到那些酒廠背後鮮為人知的故事。 而這次，SMWS 將與《業務用威士忌指南》主持人、同時也是日本丹丘蒸餾所釀酒師的 David 攜手合作，帶來一場不同於傳統新書發表會的品飲體驗。 我們將從書中精選 4 間蘇格蘭蒸餾廠，搭配來自相同蒸餾廠的 4 款 SMWS 單桶威士忌。 除此之外，David 也將帶來他所任職的日本 丹丘蒸餾所（Tankyu Distillery）Gin 與 New Make，讓大家有機會品嚐一間新興日本蒸餾所的風味與潛力。 從蘇格蘭的百年工藝，到日本新世代的釀酒探索。 這一次，讓我們用味蕾，讀完一場威士忌的旅程。 品酒會資訊: 時間：2026/11/21（六）1400 - 1600 地點：Bar M 臺北市中正區南福里羅斯福路二段20號 人數：20席 會員：700元/人 非會員：1000元/人 本次酒單: SCOTLAND ✦ 4 款 SMWS 單桶威士忌 精選書中 4 間蒸餾廠，透過單桶風味重新探索書中的故事。 JAPAN ✦ 丹丘蒸餾所 Gin ✦ 丹丘蒸餾所 New Make 本主題品酒會限有購票之會員及非會員酒友們入場 會員們敬請攜帶【實體會員卡】以便工作人員辨識 禁止酒駕未滿十八歲禁止飲酒
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SOLD OUT🎉“ 酒標之外 : 與釀酒師的盲飲挑戰 “品酒會 ft. 業務用威士忌指南 David🥂
酒標之外 : 與釀酒師的盲飲挑戰 品酒會 ft. 業務用威士忌指南 David 這一次，我們將拋開酒標上的一切線索，讓感官成為唯一的指引。 SMWS 攜手《業務用威士忌指南》主持人，同時也是日本丹丘蒸餾所釀酒師的 David，帶來一場不同以往的高年份單桶盲飲挑戰。 特別精選 5 款 SMWS 高年份單桶威士忌，涵蓋 The Vault 與 Premium 系列，邀請酒友們在未知酒款身分的情況下，單憑香氣、口感與風味層次，探索每一杯威士忌背後的秘密。 當品牌、年份與價格不再影響判斷，你所感受到的，才是最純粹的風味。 活動中，David 也將從釀酒師的專業視角，帶領大家解析風味線索，分享他對蒸餾工藝、熟成與風味表現的理解。 除此之外，本次更將加入來自日本 丹丘蒸餾所（Tankyu Distillery）的 New Make，讓大家從尚未經過橡木桶熟成的原酒出發，感受蒸餾酒最原始的風味樣貌。 從未經熟成的純粹，到歷經歲月淬鍊的深度。 這不只是一場盲飲，更是一場關於感官、經驗與直覺的挑戰。 拿掉酒標，你還認得出威士忌的靈魂嗎？ 品酒會資訊: 時間：2026/11/21（六）1900 - 2100 地點：SMWS Office Lobby 臺北市內湖區內湖路一段360巷8號8樓 人數：15席 會員：1800元/人 非會員：2500元/人 本次酒單: SCOTLAND｜SMWS ✦ 5 款高年份單桶威士忌 The Vault Premium Collection JAPAN｜TANKYU DISTILLERY ✦New Make Spirit 酒款身分將於盲飲挑戰中逐步揭曉。 本主題品酒會限有購票之會員及非會員酒友們入場 會員們敬請攜帶【實體會員卡】以便工作人員辨識 禁止酒駕未滿十八歲禁止飲酒
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