68.66 Insanity syrup

$3400
  • 風味特點 Deep, rich and dried fruit深沉飽滿與果乾風味
  • 酒款名稱 瘋狂糖漿(炸寒單)
  • 橡木桶編號 68.66
  • 酒精濃度 58.3%
  • 年份 11
  • 蒸餾日期 11/06/2010
  • 橡木桶類型 Re-charred hogshead
  • 酒款系列 Core
  • 威士忌產區 Highland
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品飲筆記

Shiraz 粉紅酒!芬達!醃製核桃!這是個什麼令人迷惑的合體啦?香氣中彷彿帶著整顆壓碎的葡萄、堅果、松露、土壤和醃肉的味道。同時還有松樹林、白蘭地奶油、烤甜菜根和高湯裡珍珠洋蔥的香氣。加入水後帶來了一股辛辣的血腥瑪莉、芹菜鹽、茴香、酸甜辣醬和麥芽醋的味道。這是一款強而有力的威士忌。口感一開始帶有麥芽和烤葡萄乾的味道,然後明顯的果醬味帶著辣椒的熱度出現、油灰和陳年黑皮諾紅葡萄酒。加水後後呈現出熱焦糖、玉米熱狗、李施德霖漱口水、蜜酒和咳嗽糖漿的味道。是一趟有趣的旅程。






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