品飲筆記
加水前:
香氣- 彷彿拉開一件上過蠟的古董傢俱抽屜，迎來陣陣木質、黑醋栗葉與巧克力餅乾的香氣。
口感- 口感香甜，滿載著在櫻桃汽水中一同嬉戲的葡萄乾與草莓，宛如一場熱鬧的果香派對。
加水後:
香氣-香氣中透出森林水果、新鮮起司、蜂蠟和杏桃的氣息。
口感-是一杯迷人且獨特的雞尾酒，交織著紅藥水（俗稱「猴子血」的紅汞消毒水）的獨特藥香、柑橘、巧克力醬與卡士達塔。
這款威士忌在波本重組桶中歷陳年18 年後，轉移至初次的西班牙橡木 PX 雪莉重組桶進行後續熟成。
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