品飲筆記
背景介紹：
這款威士忌差一點點就成為了來自 125 號蒸餾廠的作品，直到「一茶匙」改變了它的命運。所謂的「湯匙桶（Teaspooning）」，是指將極其微量的某款單一麥芽威士忌混入另一款之中。這使得蒸餾廠能夠將威士忌出售給其他調配商，同時確保它永遠無法以帶有該蒸餾廠名稱的單一麥芽威士忌形式進行裝瓶——它因此成為了一款調和麥芽威士忌（blended malt）。不出所料，這些威士忌在特質上與它們原本的主要蒸餾廠極其接近，絕對非常值得以其自身名義裝瓶。這款佳釀是由兩個美國橡木 oloroso 雪莉重組桶結合而成；在進入雪莉桶熟成之前，這款威士忌已在波本重組桶中陳年了 19 年。
加水前：
香氣- 丹迪蛋糕與白蘭地奶油的風味猛烈炸裂，留下了一座塗了漆的木櫃，表面覆蓋著烤杏仁、金色葡萄乾、葡萄乾與糖蜜的氣息。
口感- 隨之迎來的是一場熱帶水果的餘震：蜜桃、杏桃、蔓越莓乾和鹽味太妃糖向四面八方飛散。隨後，榲桲膏與椰子鮮奶油融化成了杏仁膏與烤橡木的風味。
加水後：
香氣- 加水後，這股風味衝擊波席捲了燉梨、百香果與無花果，每種風味都和巧克力瑞士捲和芒果布丁碰撞。
口感- 伴隨著熟成木瓜與果醬餅乾，我們很快發現自己毫無防備，迎接由紅蘋果、薄荷以及金銀花甜美芳香所交織出的尾韻。
- 如若商品及價格等資訊有異動，均以實體門市之商品資訊為主。
- 依法律規定網路不得販售酒類，本網站僅提供詢問商品資訊功能，恕不提供線上交易服務，亦無法於網路上接受訂單及完成訂單確認。
- 提醒您未成年請勿飲酒，酒後不開車，安全有保障。
