品飲筆記
加水前:
香氣 - 烤火腿佐黑莓醬，爐烤栗子撒上肉桂糖與鹽，背景隱約閃現炙燒橙皮的香氣。
口感 - 釋放出檸檬皮、流動蜂蜜與椰子的甜美芳香。
加水後:
香氣 - 酒體綿密，入口如草莓戴奎里雞尾酒般清爽，融合白蘭姆、青檸與糖漿。
口感 - 口感展現多汁李子與牛奶巧克力，尾韻則勾起近百年歷史的奧地利水果糖記憶。
此酒先在波本桶陳年五年，後轉入初次的 50 公升 PX 雪莉桶完成後續熟成。
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