品飲筆記
香氣讓我們想起溫暖的栗子、熱紅酒、巧克力葡萄乾、杏仁糖可頌以及新鮮的煙草。入口時極為甜美，像是蘋果酥配卡士達醬與香草冰淇淋。但隨即而來的是一股辛香刺激——泰式綠咖哩的辣勁，伴隨著香料奶茶。加水後的香氣宛如走進一家高級酒店的大廳——蘭花、柔軟皮革與拋光橡木家具。口感上則是甜美的燉肉桂蘋果片，搭配香草卡士達與浸泡白蘭地的棉花糖。這款威士忌在波本桶熟成八年後，轉入美國橡木初次 Oloroso 重組桶。
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