品飲筆記
我們首先迎來清新爽朗的香氣：百里香、罌粟籽檸檬酥餅、流動的蜂蜜，以及抹上法國無鹽奶油的新鮮布里歐麵包，外層則包覆著一層細緻的石南煙灰氣息。口感方面，我們記錄下糖漬嫩薑、薰衣草與石南蜂蜜的柔和風味，並出現了糖漬紅白甜菜片點綴於濃郁黑巧克力蛋糕上的畫面。加水後，其中一位品飲者形容像是在用保養油擦拭全皮革靴子，而其他人則感受到火上煎煮貝類海鮮、以及乾草燻鴨胸的香氣。
入口風味上，煙燻鯖魚與醋栗沙拉交織，搭配三葉草與石南蜂蜜點綴於鹹香的海蘆筍酥餅之上，最終留下綿延不絕的清涼薄荷餘韻。
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