品飲筆記
那無可錯認的熟成年份，讓香氣層次躍然升華——彷彿在板球俱樂部中，飄來老年份Riesling、Calvados與奶香桃子甜品的氣息；接著是黑櫻桃冰淇淋、青蘋果水煙草、香草太妃糖與焦糖巧克力的迷人香調。
口感細膩卻引人振奮——糖漬檸檬皮與香料蜜橙，搭配罐裝水梨、大黃糖果與杏桃蛋塔；餘韻溫暖乾燥，帶出甘草、金蓮花、皮革與木質的尾韻。
加水之後，香氣轉為藍莓鬆餅與三葉草蜂蜜交織著花田與上油橡木的芬芳。口感上出現些微收斂感，展現蔓越莓穀物棒、香醋、茴香與葡萄柚的清新，但整體依舊保有夏日氛圍——甜美、輕柔、帶著淡淡辛香料調性，是一款值得敬重的佳釀。
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