品飲筆記
我們決定挑戰自我，打造一款小批次的調和麥芽威士忌，選用來自 蘇格蘭五大產區的原酒。最終的成果，帶著滿滿的個性，縷縷煙燻，還有令人沉醉的蜂蜜甜香，讓我們忍不住想起過去那些“老派經典”的調和風格。這究竟是什麼魔法與煉金術？ 我們挑眉疑惑地低聲討論著——這款酒明明年輕，卻展現出遠比實際年份更古老、更復古的味道，簡直像偷穿了前輩的風衣。鼻息間撲面而來的是柔和、帶著石南花氣息的泥煤煙燻，隨後悄然浮現的是一股像是藥粉、藥水的迷人香氣，夾帶松木、樟腦、餘燼的涼爽篝火煙，還有一絲海藻捲曲漂浮的鹹鮮氣息。加水後，魅力瞬間提升到 "羅傑·摩爾" 級別的優雅風範 —— 柔和的木煙、芬芳的酚香、陳年草本與焦油利口酒的古老韻味，最後還帶上一抹橡木桶熟成蜂蜜酒的甜美輕吻。入口時，口感濃郁厚實，絲滑包裹整個味蕾，溫暖又柔和，豐富的草本氣息伴隨著藥草風味、乾薄荷、礦物油脂，以及羊毛脂那種獨特的油潤質感交織其中。加水稀釋後，風味更加層次分明 —— 木質辛香、松脂、煙燻黑橄欖、純焦油、粗麻布的泥土感，一路延伸到甘草、鹽漬黑糖甘草糖，還有醬油的鹹鮮回甘。
這究竟是哪位邪惡的煉金術士調配出的魔法瓊漿？
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