112.125 Chiselled features

$4900
  • 風味特點 Sweet & spicy辛香料與甜美
  • 酒款名稱 輪廓分明
  • 橡木桶編號 112.125
  • 酒精濃度 54.9%
  • 年份 17(13+4)
  • 蒸餾日期 21/05/2007
  • 陳年橡木桶 Ex-Bourbon hogshead
  • 熟成橡木桶 1st fill #4+Char hogshead
  • 酒款系列 Core
  • 威士忌產區 Highland
Back 品飲筆記

品飲筆記

強烈的香氣幾乎讓我們招架不住。彷彿踏入一間木工坊,混合著木屑、膠水和油漆的氣息,伴隨著溫熱的沙子、椰子油和糖漿的香甜味道。入口濃烈且帶著餘燼的煙燻感,我們嚐到濃煮的黑色馬薩拉茶 (Chai),帶有生薑和肉桂的辛香,最後竟出乎意料地浮現一抹薄荷涼意。加水後,木工師傅向我們展示了一座異國木雕上的鑿刻痕跡,廚房裡則傳來蜜烤紅薯、蕪菁(大頭菜)和歐防風(就是歐洲蘿蔔)的香氣。我們一邊欣賞,一邊享用著檸檬和馬鬱蘭調味的炒胡蘿蔔,美味又滿足。這款威士忌先在波本重組桶陳年 13 年,接著轉入一個初次、重度炙燒的重組桶中繼續熟成。






  • 如若商品及價格等資訊有異動,均以實體門市之商品資訊為主。
  • 依法律規定網路不得販售酒類,本網站僅提供詢問商品資訊功能,恕不提供線上交易服務,亦無法於網路上接受訂單及完成訂單確認。
  • 提醒您未成年請勿飲酒,酒後不開車,安全有保障。
READ FURTHER NOTES
歡迎來到蘇格蘭麥芽威士忌協會 請確認您已年滿18歲

倒數計時器