品飲筆記
一場錯綜複雜的前奏響起，以櫻桃、黑莓和紅酒燉梨為開端，交織成一首邪魅的交響樂，其中包含巧克力焦糖、烤核桃和抹上覆盆子果醬的焦烤吐司。同時，奢華水果蛋糕中微微燒焦的葡萄乾與海鹽甘草、李子和肉桂捲嬉鬧交織。這一切的風味都被細膩的橡木單寧支撐，優雅地襯托出煙草和生薑的香氣，並包裹在薄荷葉中。加水後，迷人的花香小夜曲展開，散發出紫羅蘭、玫瑰花瓣和接骨木花蘋果酒的芬芳。濃郁的水果風味隨後登場，包括糖漬櫻桃、熱帶甜點和蜜瓜，並伴隨著太妃布丁和黑糖海綿蛋糕的濃郁尾韻作為高潮。這款威士忌歷經29年的歲月，我們將來自同一酒廠的精選酒桶結合後，再置於不同類型的酒桶中進一步熟成，而這正是其中的一桶。
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