68.125 Conkers in a bonfire

$3600
  • 風味特點 Deep, rich and dried fruit深沉飽滿與果乾風味
  • 酒款名稱 篝火裡的馬栗果
  • 橡木桶編號 68.125
  • 酒精濃度 57.3%
  • 年份 12
  • 蒸餾日期 13/10/2011
  • 橡木桶類型 Bourbon hogshead
  • 熟成橡木桶 1st fill ex-PX hogshead(American oak)
  • 酒款系列 Core
  • 威士忌產區 Highland
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品飲筆記

我們把馬栗果丟進營火裡,聽著爆炸聲,就像煙火表演一樣。以及鮮甜多汁的鳳梨、甘蔗糖漿,在上面撒葡萄乾,裝在木製高腳杯中。加水後使得吐司、軟糖、奶油軟糖餡的牛奶巧克力焦糖威化餅。接著,我們用木製湯匙喝了一碗粥裏面有葡萄乾和果乾,再來一口熱熱的香料蘋果酒。這款酒在初次波本重組桶裡陳年7年後,被轉移到初次美國橡木PX重組桶裡進行5年的熟成。






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