品飲筆記
帶有碎堅果、覆盆子布朗尼與櫻桃可樂的香氣,混合了鹽漬椒餅、紅茶、松果、皮革和菸蒂味。口感帶來了紅甘草堂、榛果塔、石榴和櫻桃薄荷喉糖的風味,最後以甜辣椒和醃薑的溫暖餘韻。加水後產生豐富的果味、香草起司蛋糕上的櫻桃醬、茶色波特酒與特濃橙香桑格利亞雞尾酒的風味。口感令人愉悅,有甜味、辛辣和酸味——櫻桃果醬、橙皮、未成熟的柿子、草莓上的黑胡椒和醃製辣椒。這支威士忌在舊波本桶陳年10年後轉移到二次的Oloroso豬頭桶中。
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