品飲筆記
溫暖而令人心曠神怡的香氣融合了麥芽麵包、流淌的蜂蜜、檀香和大膽、前衛的辛辣味。我們還嗅到了淡淡的爽身粉、肉桂糕點、帆布和擦亮的鞋革等微妙的香氣。加水後,帶來了巧克力橙、混合蜜糖的燕麥片、香料水果茶和烤茴香籽。口感一開始充滿了辛辣的香草和橡木內酯,還有黑糖海綿蛋糕、薑餅和帶有丁香的烤蘋果。這是一種濃烈的辛辣和深色果香。加水後,帶來了更多的核桃油、五香粉、混有辣椒的奶油糖和麻布的味道。這款威士忌在波本豬頭桶中陳年七年,然後轉移到二次STR橡木桶中。
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