品飲筆記
我們以橘子片上的焦糖、香料蘭姆酒、燉水果和肉餡餅作為開場，還有在森林深處採集蘑菇的泥土氣息。雖然很與眾不同，但它的口感也沒有讓人失望。開頭給人一種很干的感覺，先是楓烤堅果與薑黃和黑胡椒的混合，然後是焦糖、巧克力烤榛子和蜂巢。加水後，想像一下一位騎馬進入倉庫，抽著煙斗的牛仔的畫面 ── 但別自己嘗試這樣做！品嚐時，像是有焦糖塔配上鮮奶油和酸櫻桃。經過十年在波本豬頭桶中的陳年，我們將這款威士忌轉移到了初次的Oloroso豬頭桶中。
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