品飲筆記
這款酒散發出雪莉酒、香料酒和肉類拼盤的香氣;烤布蕾和巧克力葡萄乾的甜香撞上胡椒粒、橡木單寧和麝香。在口感上,像是巧克力黑櫻桃、糖漬桃子、可麗餅的甜味撞上巨大的橡木桁架、接著燒焦的石南花、陳年干邑、濃縮咖啡、肉桂、生薑強行壓制。加水後,香氣中帶有可可粉;接著是腰果、夏威夷果和杏仁混合在辛香水果蛋糕中。口感上,平衡了甜味和單寧 - 像是櫻桃糖、葡萄乾麵包、核桃蛋糕和熱巧克力熔岩聖代,與八角茴香球、黑醋、PX雪莉酒、豆蔻和鉛筆尖相抗衡。
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