品飲筆記
這是一個微妙有趣的泥煤威士忌的典型例子。一開始的香氣展示了一抹輕盈、空靈且帶有崩碎煙燻的味道。隨著氣味開展，能嗅到亞麻布、折斷的綠樹枝、溫暖的篝火灰燼和炒過的牛油撒上粉紅海鹽的香氣。加水後，湧現出一股乾燥香草、燒烤餘燼、曬乾的軟墊和冒著煙的迷迭香木的味道。純飲時口感燙辣，充滿著醃辣椒、木炭、粉紅胡椒粒、亞麻布、丁香和薄荷油膏。加水後，有些微藥物味、柏油、五金行的味道和焦培根洋芋片。一切伴隨著一口海水的咕嚕聲下肚。
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