品飲筆記
我們嗅到最初的香氣是帶著煙味的咖啡渣,還有些椰子、甜美的秋天落葉和燒焦的太妃糖。接下來是冰糖、烤香蕉麵包和薑段。些許海岸氣息打底,就像灑了 Tabasco 辣醬的新鮮蝦子。加水後,帶有鹹香的海鮮醬和肉汁的香氣中夾雜著石楠花、糖霜麥片、亞麻紙、豆蔻和奶茶的味道。純飲的口感一開始充滿蜂蜜和香草,還帶有些乾薄荷和微微的藥味,夾帶一縷輕煙。加水後,加入了紅方糖、柑橘果凍、酸甜的鳳梨和沾了巧克力的薑。
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