73.125 A multiplex of lush

$3300
  • 風味特點 Juicy, oak & vanilla多汁的,橡木與香草
  • 酒款名稱 多重蔥鬱
  • 橡木桶編號 73.125
  • 酒精濃度 62.5%
  • 年份 10
  • 蒸餾日期 2011/3/25
  • 橡木桶類型 Bourbon 波本桶
  • 熟成橡木桶 1st fill barrel
  • 酒款系列 Core
  • 威士忌產區 Speyside
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品飲筆記

傾倒的水果推車上滾落了多汁蘋果、鳳梨和梨糖,逐漸演化成芳香的檀香木、杏仁糖和含有豐潤奶油的可頌。接著,青翠的氣息浮現,如翠綠的蕨類、蘆筍和松脂。太妃糖、軟糖和薑糖集體湧上味蕾,然後變成了熱十字麵包上的肉桂、香菜和鬆發奶油。加水後,更顯花香四溢,帶有甘菊、忍冬和蘋果花的香味。熟透的甜瓜、芭樂和香蕉逐漸轉變成醋栗和酸梨果醬的味道。口感稍微帶點氣泡,伴隨著杜松子檸檬汁的橙皮香氣,但以香草海綿蛋糕和乾燥木材的甜度作為結尾。






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