12.49 Is this the way to Amarillo?

$3600
  • 風味特點 Sweet & spicy辛香料與甜美
  • 酒款名稱 尋找阿馬里洛
  • 橡木桶編號 12.49
  • 酒精濃度 60%
  • 年份 10
  • 蒸餾日期 2010/3/18
  • 橡木桶類型 IPA 啤酒桶
  • 熟成橡木桶 2nd fill barrel
  • 酒款系列 Core
  • 威士忌產區 Speyside
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品飲筆記

舒適的羊毛毯包著苦檸檬、黑葡萄和橘子,乾燥洋甘菊花瓣混合黑巧克力和大量香草。 在這味覺調色板上出現一抹時髦阿馬里洛啤酒花的柑橘,轉化成柑橘皮香,而黑巧克力則保留了肉桂、生薑和肉荳蔻氣息。 少量的水帶出柑橘味的堆疊爆擊,像是松林中的糖霜檸檬蛋糕。 香草花園的泥土氣息與乾啤酒花和帶苦味的果醬相映生輝,味道轉向香蕉加烤麵包、肉桂,巧克力續航依舊。在波本桶中存放九年後,注入前 Tempest 老式 IPA 桶中繼續熟成。






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