39.310 Pineapple hipster beer

$3200
  • 風味特點 Fragrant & Floral芬芳與花香
  • 酒款名稱 鳳梨嬉皮風啤酒
  • 橡木桶編號 39.310
  • 酒精濃度 62.5%
  • 年份 14
  • 蒸餾日期 05/12/2011
  • 陳年橡木桶 1st fill Bourbon barrel
  • 酒款系列 Creator's Collection- The spirit of five
  • 威士忌產區 Speyside
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品飲筆記

加水前:
香氣- 純飲的嗅覺由甜美的花蜜、花粉、淡淡的樟腦氣息和鳳梨果凍所主導。我們還發現了松木、融入檸檬的艾爾啤酒以及蜂蜜的美妙香氣。
口感- 一入口就非常多汁且甜美,帶有大量的椰子、金雀花、花粉,以及甜美、濃郁的穀物調性。
加水後:
香氣- 加水帶來了更豐富的花香面貌,伴隨著溫室花卉與朱槿(扶桑花)的香氣。我們也注意到了鳳梨乾和果園水果的氣息。
口感- 釋放出香料卡士達、溫暖的胡椒感、更多的蜂蜜,以及石楠花艾爾啤酒、香料海綿布丁和糖漬生薑的意象。






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