品飲筆記
加水前:
香氣 - 初聞之下，香氣濃鬱飽滿，綜合堅果、鹽味杏仁、核桃麵包，以及母親親手烘焙、仍帶著溫度的麥芽蛋糕。隨著酒液在杯中逐漸展開，甜美感接管了舞台——濃厚的糖漿塔、鮮奶油，以及甜美的肉桂捲。
口感 - 如同漂浮在棉花糖與雪酪的雲端，伴隨著頑皮的茴香糖球，以及一杯熱麥芽飲的安慰。
加水後:
香氣 - 原本厚重的香氣立刻變得柔和，展現橙皮、西班牙烤布丁（Crema Catalana）、櫻桃蜂蜜、蜂蠟、果醬塔，以及溫馨的麵包布丁魅力。
這款酒在 陳年10 年之後，我們將同一酒廠的精選酒桶，再轉移至多種不同酒桶中進一步熟成；這正是其中之一。
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