品飲筆記
加水前:
香氣 - 散發太妃糖、煉乳、香蕉太妃派、菸草葉、金桔與西瓜的氣息。其後浮現濃郁果味的鄧迪蛋糕,以及新鮮出爐的白麵包。
口感 - 展現迷人的深色水果特質:無花果捲、白蘭地脆餅、烤熱十字麵包與覆盆子果醬。
加水後:
香氣 - 顯露出核桃奶油糖、榛果利口酒、粗麻布的乾燥感,以及鹽味蜂蜜腰果。
口感 - 酒體呈現複雜的層次感,隱約透出半乾白葡萄酒、結晶蜂蜜、蘇玳甜酒製成的濃鬱蛋奶凍、烤蘋果、碎核桃和葵花籽油的香氣。
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