品飲筆記
初聞彷彿置身松木林，薄荷蕁麻、煙燻莓果醬、石楠花、番茄葉與甘草交織。想像拿著皮革錢包裡的舊紙鈔，穿越打磨過的橡木衣櫥，進入一片陽光明媚的新天地。純飲口感生動而大膽，交織著果醬煤斗、日曬木材與灰燼感十足的烤鳳梨風味。
加水後，場景轉向陽光灑落的老水手船艙，迎來一場由酸種麵包、太妃糖布丁與鳳梨糖組成的豐盛大餐。隨後的口感延續至深夜，餐桌擺滿鹹鮮橄欖、煙燻鮭魚與配上芒果醬的烤培根三明治，伴隨著甜美的煙草餘韻。這款酒歷經五年波本桶陳年，最後在初次美國橡木 PX 雪莉桶中熟成，完美揉合了層次分明的煙燻與濃郁甜香。
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