品飲筆記
香氣綻放出菸草、薰衣草煙霧與石南蜂蜜的氣息。
還能感受到皮革扶手椅的氛圍、極老的干邑、蜂蠟家具拋光劑以及粗麻布的氣息。
加水後顯現出鹹鮮的海岸風味:炸海藻、照燒鮭魚與炭烤芒果。
加水後的口感浮現絲滑的質地,並呈現更直接而豐潤的果香:柑橘、更多的芒果與鳳梨,隨後是石楠的煙燻感、菸草以及更多粗麻布的氛圍。
此酒先在波本桶熟成 17 年,之後轉入初次的西班牙雪莉Bodega PX 桶中。
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