36.226 Negroni sorbet

$3200
  • 風味特點 Juicy, oak & vanilla多汁的,橡木與香草
  • 酒款名稱 佛羅倫斯經典調酒雪酪
  • 橡木桶編號 36.226
  • 酒精濃度 58.5%
  • 年份 13
  • 蒸餾日期 09/02/2012
  • 陳年橡木桶 1st fill Bourbon hogshead
  • 酒款系列 Core range/ Taiwan Exclusive
  • 威士忌產區 Speyside
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品飲筆記

一開始就展現出飽滿多汁的風格,伴隨著一絲香草氣息,隨後浮現陳年slivovitz(以達姆森李子製成的水果白蘭地)。酒體純飲時活潑、大膽且極具香氣,宛如在威士忌桶中熟成過的Calvados,或是一款由威廉斯梨、李子與野花楸莓調和而成的白蘭地——順滑、柔和且果味十足。加水後,森林系果香更加突出,鼻息間還夾帶餅乾與焦香檸檬的氣息。入口則帶來蘋果卡士達、草莓果凍,以及一款以琴酒、金巴利香甜酒、甜苦艾酒、葡萄柚汁、糖與水製成的內格羅尼雪酪:一份完美的冰涼佳品,既可作為開胃小酌,也能作為睡前的收尾。






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