品飲筆記
太妃糖塊、西洋李子果醬、茴香籽、東加豆與紅酒一同跌入蘋果酒榨汁機，迸發出奔放濃郁的香氣。鼻息間充滿豐潤氣息，延伸至酒體則展現奶油煎炒大麥、鹽味蜂蠟焦糖，以及蜂蜜點綴的凝脂奶油所交織出的醇厚口感。尾段緩緩浮現多香果與牙買加蘭姆酒的馥郁風韻。
加水之後，彷彿沉坐於皮革躺椅之中，香氣轉為細緻柔和，帶出開心果蛋糕、橄欖油、麥芽麵包與杏桃果醬的溫潤氣息。此時的口感則以蜂蜜、蜂蠟、蘇格蘭奶油糖為主軸，融合煙燻煙草風味的豬肉與鼠尾草餡料，宛如一道盛放在荷蘭焦糖煎餅上的風味饗宴。
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