品飲筆記
香氣華麗奔放，彼此和諧交織、層層展開。科林斯葡萄乾、麻布、老派陳年風味（rancio）、煙斗菸草、杏桃果醬與無花果酸辣醬，各自展現精彩，同時完美平衡。
加水後，香氣轉為更加精緻細膩，帶來橙香苦精、茴香、紅色甘草、草莓酒與陳舊皮革書本的典藏氣息。
原酒口感出乎意料地濃厚辛香，融合黑麥麵包、裸麥香料、艾草、陳年巴薩米克醋，以及帶薄荷氣息的煙斗菸草風味。
加水後，風味轉為更具果香與香草調性，帶有血橙果醬、薄荷果凍、大吉嶺紅茶、烘烤茴香籽與木質香料如肉桂與丁香的層次感。
尾韻悠長綿延，風味複雜精巧，令人回味無窮。
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