A5.5 Pitch dark fruit

$8800
  • 酒款名稱 暗黑果香
  • 橡木桶編號 A5.5
  • 酒精濃度 55.9%
  • 年份 1992
  • 陳年橡木桶 Gascon black oak
  • 酒款系列 Other spirits 其他烈酒
  • 產區 Bas Armagnac
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品飲筆記

香氣極為迷人,充滿濃郁陳年風味(rancio),彷彿浸潤著咀嚼煙草、梅子酒、老酒窖特有的發酵氣息與橙花芬芳,隨後細緻浮現肉桂利口酒與舒緩肌肉的藥膏蒸氣等微妙變化。
加水後,展開如巴騰堡蛋糕、橙酒、焦糖烤布蕾、鞋油與冬青的複雜層次,香氣濃郁、成熟而富有表現力。
原酒入口時,前段展現甘草與巧克力利口酒的甜苦交織,中段轉為冷杉樹脂、烘烤木質香料與梅酒的溫潤風味。
加水後,口感展現出經典風範:酒香葡萄乾、尤加利精油、草莓止咳糖漿與薄荷煙草紛至沓來,尾韻則留有落葉腐植土的氣息與微苦巧克力的深沉回味。






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