品飲筆記
這款威士忌的香氣細膩優雅，最初呈現秋葉與雨後泥土的清新氣息，隨後逐漸轉向太妃糖、巧克力可頌、加里波第餅乾（Garibaldi biscuits）、杏桃果醬與香草卡士達酥片的豐富層次。入口時，酒體帶有純粹的甜美魅力，但隨著每一次啜飲，它似乎不斷變化：從大麥糖與水果硬糖開始，接著是口香糖與蘭姆葡萄乾冰淇淋，最後則轉為黑巧克力、紅甘草糖與巴薩米克糖漿的深邃風味。加水後，帶來法式焦糖蘋果塔（Tarte Tatin）、棉花糖與石楠蜂蜜的甜美層次，並伴隨香菜、肉桂與樟木的微妙辛香。口感則變得更加圓潤順滑，融合了金黃蛋白霜、可樂軟糖，並帶有乾燥柑橘皮、麥根沙士（Root Beer）與糖漬薑片的獨特風味，為這款威士忌增添令人回味的趣味性。
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