品飲筆記
在一座鄉間別墅那間古樸溫馨的廚房裡,撲鼻而來的是一陣陣迷人的香氣。一塊鋪有草莓果醬層的海綿蛋糕淋上了接骨木花糖漿,卡爾瓦多斯酒漬鳳梨塊則與金銀花瓣一同點綴在醋栗慕斯上。熱騰騰的蛋奶塔灑上了肉荳蔻粉,一旁的餐櫃上則正在準備巴騰堡蝴蝶蛋糕(Battenberg Cake)。加幾滴水後,香氣轉為洋甘菊茶的柔和氣息,而後自家製的混濁檸檬汁搭配新鮮桃子與杏桃端上桌。最後,奶香濃郁的粥糊質地與蛋奶醬交融,焦糖溶於其上,紅茶的細緻單寧在尾韻中若隱若現。
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