品飲筆記
這款威士忌一入口便能明顯感受到它的厚實飽滿，非常經典，完美展現了這款來自 Dufftown 的著名「肉感」風格。我們品嚐到許多濃郁豐富的風味，例如藥草酒、雪松木、血橙、橙味麝香葡萄酒(Muscat)、松木、龍蒿以及烘烤過的茴香籽——這是一款極具個性的大師級威士忌。加水後，充滿辛香料的氣息，給我們十分溫暖的感覺。伴隨著異國水果糖、深色水果、藥草利口酒與花蜜的香甜。純飲狀態下，口感充滿蜂蠟、陳年蜂蜜酒、溫熱的布朗尼蛋糕，以及大量傳統陳年雪莉酒的風味，還有更多乾燥異國水果、浸泡在雅文邑白蘭地中的李子與棗子，並帶有菸斗煙草與葡萄乾的味道。加水後，我們品嚐到胡桃酒、藥草苦精、普羅旺斯香草，以及一種持久鮮明的傳統雪莉酒風味——以濃郁的陳年香氣、野味、泥土氣息和礦物質的鮮明感為主導。這是一款餘韻悠長、層次豐富且極度滿足的威士忌，我們一致認為它極為出色。
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