品飲筆記
這款威士忌的香氣與清新爽口的白酒有些相似，讓人聯想到義大利灰皮諾（Pinot Grigio）或葡萄牙的維尼奧綠酒（Vinho Verde）。經過一段時間後，氣息逐漸展現出冰鎮檸檬紅茶與撒上肉桂粉的米布丁的細膩層次。入口時，風味如同義大利苦艾酒（Vermouth），帶著微氣泡口感，點綴一片檸檬，並佐以一碗完整、研磨與烘烤過的杏仁。加水後，橙花與薄荷糖漿的清新香氣躍然鼻尖，隨後粉紅胡椒粒與白巧克力糖鼠的微妙甜香浮現。口感清新且柑橘感十足，彷彿品嚐著檸檬酒（Limoncello）調製的檸檬雪酪，搭配一絲薄荷清香，尾韻則帶來一抹糖漬水果的甜美點綴，使整體風味更加均衡且富有層次。
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