品飲筆記
多汁的烤蘋果裹上金砂糖，擺放在舊皮革裝訂的書上，旁邊伴隨著薑餅、葡萄乾豐富的水果麵包和黏稠的木梨果凍。一波濃郁的深色水果香氣襲來，帶來燉大黃搭配梅子白蘭地(Slivovitz)、calvados蘋果酒、黑醋栗利口酒和櫻桃白蘭地，這些風味被包裹在酒心巧克力之中。加入水後，濃厚奶油般的卡仕達醬緩緩流淌在烤蘋果上，此時還有水煮梨、烤栗子和一勺李子果醬。最後，如同到達喜悅的高點，我們發現了甜美易碎的起司蛋糕底，上面舖有柑橘海綿蛋糕、無花果卷和烘烤的瑞可塔起司塔。上面點綴著檸檬皮細絲、可可豆碎粒和蜂蠟蜂巢，帶來一場視覺與味覺的美味盛宴。
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