29.293 Moss and mist

$23000
  • 風味特點 Peated中度泥煤
  • 酒款名稱 霧中苔蘚
  • 橡木桶編號 29.293
  • 酒精濃度 53.3%
  • 年份 25
  • 蒸餾日期 11/11/1998
  • 陳年橡木桶 Refill-Bourbon hogshead
  • 酒款系列 Creator's Collection-Peated
  • 威士忌產區 Islay
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品飲筆記

鹽味奶油緩緩融化在熟透的芒果、鳳梨和檸檬上,彷彿置於老式煤桶中。油質的液滴與細微灰燼交融,隨後澆在煙燻薰衣草與石楠香氣籠罩下的熟成火腿和鯖魚片上。熱帶水果的香甜與鑲嵌丁香的火腿在口中融合,覆上一層香氣四溢的蜜漬光澤。滴入幾滴水後,鼻中浮現出燃燒的落葉堆和焦黑松木的煙香,帶著黏稠的松脂和木焦油的氣息。接著,杏桃乾和海藻混合消毒霜的氣息登場,搭配甜瓜、薄荷、洋甘菊花瓣,鋪在鹹味十足的海岸鵝卵石之上,層次豐富。






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