品飲筆記
我們用椰子殼生火，香氣四溢的煙霧籠罩著乾杏、烤葡萄柚和野草莓，宛如一片朦朧的熱帶雲霧隨著椰殼逐漸燒盡。在這煙霧中，我們可以聞到煙燻焦糖、接骨木花和抹了藍莓果醬的烤麵包香氣。滴幾滴水後，煙霧開始散去。眼前呈現的是一杯熱騰騰的正山小種紅茶，佐以檸檬片與用麝香葡萄釀成的美味果凍。椰子殼仍然隱約散發著氣息，為清涼的椰子水和炭火烤栗子增添了一抹美味。我們還搭配了蜜漬無花果，接著享用了煙燻荔枝和微酸的炭烤葡萄柚皮，作為這場美食體驗的完美結尾。
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