品飲筆記
黑糖蜜、混合香料、烤栗子和一杯濃烈的爪哇咖啡,裡面加了大量的黑咖啡和蘭姆酒利口酒,讓我們感到溫暖和愉悅。口感上,精緻的橙味白蘭地利口酒和黑巧克力松露與傳統耐嚼的高地太妃糖棒相結合,該太妃糖棒以80 多年前在報紙上第一次坐在水桶上的標誌性小伙子的名字命名,現在已成為蘇格蘭傳統的一部分。加水後,增添了麵包奶油布丁、熱可頌、薑餅與日曬番茄乾的香氣。口感上,像是我們享用了覆盆子派搭配豆蔻卡士達醬和新鮮檸檬皮作為結尾。在波本重組桶陳年6年後,我們將這款威士忌轉移到初次西班牙Oloroso重組桶中。
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