品飲筆記
我們認為,這是一款特別富有表現力的琴酒。我們首先聞到了清晰的香氣 : 磨碎的香菜、陳年柑橘皮、橘子、葡萄柚、磨碎的肉荳蔻和甜胡椒(牙買加胡椒)。除此之外,還有豐富的果香和花香帶來的清新感。加水帶出略為酒香的特質 : 葡萄汁、壓碎的花莖與一絲生薑甜酒。純飲時,口感充滿濃烈的柑橘風味、辛香料、香芹籽與揉搓過的香菜葉。加水後出現玫瑰、蘋果的香氣,辛香料變得柔和,還有溫室花朵的味道、更突出的檸檬氣息,以及櫻桃利口酒和柑橘潤喉糖的迷人果香餘韻。
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