品飲筆記
當滿滿澆上白蘭地的聖誕蛋糕被點燃，溫暖的光芒閃爍著四散開來，照亮了剛出爐的手工可頌、鬆軟有嚼勁的燕麥餅乾，以及一塊塊黑巧克力。絲滑的鹹奶油質地在口中綻放，融合了杏仁餅乾、茴香利口酒和溫暖的肉豆蔻與甜胡椒(牙買加胡椒)。加一點水後，水果的風味如潮水般湧入心靈。新鮮草莓塔、覆盆子冰淇淋和水果軟糖歡樂地舞動，與烤鳳梨片、粘稠的蜂巢和白巧克力交織在一起。結尾則充滿活力地展開，芒果、甜瓜和葡萄柚的酸甜清爽振奮精神，漸漸消散於龍膽草、碎粉筆和香菜籽的微妙尾韻中。
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