品飲筆記
幸福的香氣籠罩著我們，彷彿一片薰衣草、紫羅蘭和石楠蜜的芬芳霧氣。我們開始穿越熱帶果園，熟透的芒果與鳳梨從樹上掉落，在以厚厚辛香金蓮花瓣鋪滿的地毯上。更深層的香氣就如特級初榨橄欖油的溪流般流動，帶著微小的粉紅胡椒粒。加水後，清新的香氣浮現，伴隨著層層甜味，形成鋪滿檸檬皮巧克力的派。黏稠的白樺樹焦油緩緩流淌過橙花、鼠尾草和尤加利葉，最後品嚐到炭燒布里歐麵包、木瓜與芒果，再配上一束新鮮紫羅蘭。這款威士忌前17年陳年於波本桶，後被轉移至二次的西班牙橡木Oloroso雪莉桶中進行後續的熟成。
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