品飲筆記
在波本重組桶陳年10年後，這款威士忌被轉移到初次美國橡木Oloroso重組桶進行3年額外熟成。香氣結合了燃燒的荒野枯枝、燒焦的稻草和煙斗架(煙霧、灰燼、舊木頭)，還有紅茶、黑巧克力和塗有黏黏蜂蜜釉的烤豬肉。煙燻味在口中更為濃烈，伴隨著烘焙咖啡、烤開心果和南瓜籽、燒焦吐司上的金黃糖漿，以及辣椒、豆蔻和熏紅椒粉的辛香料餘韻。加水後的香氣中，我們發現了老船木和海灘篝火中塑膠的痕跡。口感上現在有烤栗子、燒焦的椰子和蘋果醬配五香三層肉。
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