53.481 Petals serenading seaweed

$27000
  • 風味特點 Lightly peated輕度泥煤
  • 酒款名稱 花瓣海藻小夜曲
  • 橡木桶編號 53.481
  • 酒精濃度 43%
  • 年份 33
  • 蒸餾日期 23/01/1991
  • 熟成橡木桶 Refill ex- Bourbon hogshead
  • 酒款系列 Vaults collection
  • 威士忌產區 Islay
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品飲筆記

木槿茶、紫羅蘭和黏稠的石南蜂蜜的甜香,與雲杉尖的柑橘香氣及燃燒薰衣草叢的煙霧完美結合。這些花香為沙灘燒烤上滋滋作響的蝦和龍蝦伴奏,而烤過的奶油小餐包靜靜等待著它們的到來。加水後,奇妙的質感顯現,味噌、黃油和鹽味焦糖與無花果冰淇淋融為一體。此時,古董車座椅的柔軟皮革與醃火腿、小羊排和乾燥海藻齊聲合唱。最終的壓軸呈現出異國情調的旋律,將中東茄子泥、中東芝麻醬和薰衣草漆樹粉完美融合。






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