品飲筆記
我們專家小組像是在烹飪牛肉和紅酒燉菜之前穿上圍裙，將其與炒蘋果片一起放在鍋中，並加入大量德梅拉拉糖(紅蔗糖)、肉桂和肉荳蔻。在口感上，就像品嚐了帶有薑和香料橙麵包，並舀了一勺我們的橄欖油冰淇淋。加水後，濃郁的香氣彌漫在空氣中，我們製作了黏稠的太妃糖布丁、巧克力布朗尼和糖漿烤餅，同時品嚐了沾著濃郁巧克力醬的西班牙華夫餅。這個小批次的起點是兩桶波本桶中的單一麥芽威士忌。陳年 13 年後，兩個橡木桶都被轉移到初次西班牙橡木桶中。使酒液完美融合，而後進行裝瓶。
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