品飲筆記
黏糊的姜糕上，土耳其軟糖和西班牙朗姆酒與糖蜜、果醬和黏糊的杏子相互交融。口感上出現巴騰堡蛋糕，加入橙皮、卡士達奶油、苦巧克力和葡萄乾。加入水後，氣味中帶有鹽焦糖醬、馬德拉蛋糕，以及極富花香、優雅而新鮮的櫻桃香。口感變得奢華而油潤，濃郁的焦糖、甘草根、杰雷斯白蘭地和核桃的味道充盈其中。在美國波本豬頭桶中陳年 24 年後，我們將其轉移初次 Oloroso 豬頭桶中進行後續的熟成。
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