品飲筆記
在嗅覺上我們發現了果醬、堅果和蠟燭融蠟與未乾的油漆和奶油的混合。口感帶給我們聖誕節的感覺：肉桂、橙子、丁香和巧克力，還有黑胡椒和辣椒片。加水後，它的香氣讓人聯想到夏天，飄蕩著溫暖的車座和防曬霜，但仍然帶有巧克力和堅果的重味，還有烤鹿肉和舊書本的氣味。在口感上，聖誕節退居二線，而蜂蜜和香草則散發出熱帶花卉、酸橙甜酒、藏紅花和夏日營火的味道。這款酒在波本桶中陳年了15年，然後轉移到初次的美國橡木奧羅索桶中。
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