Smugglers' bacon

$4200
  • 風味特點 Heavily peated重度泥煤
  • 酒款名稱 走私者的培根
  • 橡木桶編號 Islay Batch 1 2024 (Distillery 10)
  • 酒精濃度 58.4%
  • 年份 10
  • 蒸餾日期 24/10/2013
  • 橡木桶類型 Bourbon & PX
  • 熟成橡木桶 Refill & 2nd fill hogsheads
  • 酒款系列 Festival release
  • 威士忌產區 Islay
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品飲筆記

在沿海洞穴中,走私者藏匿在一堆煙燻花生糖、布倫瑞克火腿和甜椒中。他們小心翼翼地打開一包培根薯片,撒在豌豆和火腿湯上,必須小心不要發出太大的噪音。他們悄悄打開了幾瓶煙燻德國啤酒,並靜靜等待著。加了一滴水之後,他們可以看到走私船的舊帆布帆,聞到船上藏著的茴香、香菜和香菜籽的桶味。其他非法酒販重聚後,是時候用煙燻薩拉米、阿布羅斯煙魚和滾灰杏子的美味山羊乳酪來慶祝了。






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