157.2 Cinnamon Chilli Chocolate Cupcakes

$3700
  • 風味特點 Deep, rich and dried fruit深沉飽滿與果乾風味
  • 酒款名稱 肉桂辣椒巧克力杯子蛋糕
  • 橡木桶編號 157.2
  • 酒精濃度 61.5%
  • 年份 7
  • 蒸餾日期 23/02/2016
  • 橡木桶類型 1st fill Ex-Oloroso butt
  • 酒款系列 Core
  • 威士忌產區 France
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品飲筆記

香氣芬芳,由梨子糖果、酸梅和覆盆子雪酪,到蒲公英和牛蒡、青梅果醬和佛手柑,最後是乾檸檬皮和甜煙草。我們在口感上發現有許多香料,包括肉桂、辣椒和巧克力杯子蛋糕,以及在收尾處帶有樹脂味的薄荷風味嚼勁太妃糖。水的加入增加了充足的甜味,帶來了奶油糖、葡萄乾、蘇玳水煮梨和金砂糖。品飲時,就像是在喝佐以榛果糖漿以及草本風味利口酒的榛果摩卡拿鐵,搭配果醬布丁與滿滿的卡士達醬和一些凝脂奶油。






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