品飲筆記
香氣結合了蜜桃、李子、紅酒和飽滿的葡萄乾，伴隨著綿花糖、香草片、糖漬杏仁、蜂蜜和松果。口感上，烤過的棉花糖、糖漬橙和熱梅餡餅在濃郁的烤栗子、濃縮咖啡和橡木的基調下稍顯不足，伴隨著黑巧克力、肉桂、生薑和蕨類植物的味道。加水後，香氣中出現了松針森林地板、椰子纖維門墊、甘草糖漿、塞維利亞橙果醬在燒焦土司上和摩洛哥香料市場的味道。口感給我們帶來了糖漿烤餅、蘋果肉桂蛋糕、薑餅、咀嚼鉛筆和白蘭地火焰葡萄乾。在波本桶中陳年 13 年後，它被轉移到先前用於 112.46 的二次德國摩澤爾(Moselle)橡木桶中。
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