這一次,我們不只是聊威士忌,更要帶你親自「喝進」書中的故事。
《見學蘇格蘭威士忌》記錄了 David 走訪蘇格蘭 13 間蒸餾廠的所見所聞,從蒸餾工藝、風土文化,到那些酒廠背後鮮為人知的故事。
而這次,SMWS 將與《業務用威士忌指南》主持人、同時也是日本丹丘蒸餾所釀酒師的 David 攜手合作,帶來一場不同於傳統新書發表會的品飲體驗。
我們將從書中精選 4 間蘇格蘭蒸餾廠,搭配來自相同蒸餾廠的 4 款 SMWS 單桶威士忌。
除此之外,David 也將帶來他所任職的日本 丹丘蒸餾所(Tankyu Distillery)Gin 與 New Make,讓大家有機會品嚐一間新興日本蒸餾所的風味與潛力。
從蘇格蘭的百年工藝,到日本新世代的釀酒探索。
這一次,讓我們用味蕾,讀完一場威士忌的旅程。
品酒會資訊:
時間:2026/11/21(六)1400 - 1600
地點:Bar M
臺北市中正區南福里羅斯福路二段20號
人數:20席
會員:700元/人
非會員:1000元/人
本次酒單:
SCOTLAND
✦ 4 款 SMWS 單桶威士忌
精選書中 4 間蒸餾廠,透過單桶風味重新探索書中的故事。
JAPAN
✦ 丹丘蒸餾所 Gin
✦ 丹丘蒸餾所 New Make
禁止酒駕
未滿十八歲禁止飲酒